vendredi 29 septembre 2017

L'amour et l'abattoir







L'élevage, grand ou petit, ça consiste à faire naître un animal sélectionné pour être utile à l'humain, l'élever de manière rentable pour l'abattre et vendre des petits bouts de son corps transformé en rillettes. Qu'on ai donné un nom ou une caresse à l'animal ça reste dans cette perspective un "produit", c'est d'ailleurs ainsi que les animaux sont appelés dans les foires aux bestiaux. Si pour vous ça ressemble à de l'amour, je ne vous en voudrai pas de me détester.
Sur l'agriculture biologique vegane, un article des cahiers antispécistes ici avec deux interviews vraiment très intéressantes.

jeudi 14 septembre 2017

Oui mais... le miel?





Ou sinon...



J'ai choisi de ne pas m'étendre sur les possibles maltraitances de l'apiculture, même si elles existent (comme le "clipage", par exemple, pratique qui consiste à couper les ailes de la reine pour être sûr que l'essaim ne s'en aille pas). Je préférais cependant souligner que le principe même de l'antispécisme, c'est de refuser de considérer l'animal par rapport à son "utilité" pour l'humanité.
Le trafic de miel prouve de plus qu'il est inutile de reprocher sans cesse aux vegans de ne pas manger de miel ou d'autres produits de la ruche alors que même pour ceux qui en consomment il n'y en a pas assez.

Les alternatives:


Le sirop d'agave
Le sirop d'érable
La recette de la cramaillotte (confiture de pissenlit, c'est très bon!).
Etc.